ดาราทอง

3 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

เชื่อหรือไม่ ดาราทอง มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็น จ่ามงกุฎ
แท้จริงแล้วคนส่วนใหญ่มักจะเรียกขนมดาราทอง ว่าเป็นขนมจ่ามงกุฎ

หากกล่าวถึงชื่อจ่ามงกุฎ คนมักจะนึกภาพเป็นขนมสีเหลืองทอง ปิดด้วยทองคำเปลว มีฐานรอง และมีลักษณะเป็นมงกุฎ *แต่ไม่ใช่จ้า จ่ามงกุฎที่แท้จริงนั้นทำมาจากแป้งข้าวเหนียว โรยด้วยเมล็ดแตงโม คล้ายกาละแม

แล้วดาราทองล่ะ ?
ดาราทอง ทำมาจากทองเอก ปั้นเป็นลูกกลม ๆ และทำบากให้คล้ายฟักทอง มีแป้งเป็นฐานรอง แล้วโดยรอบถูกประดับด้วยเมล็ดแตงโมที่นำไปกวาดกับน้ำเชื่อมจนเกิดเป็นเกล็ดอย่างสวยงาม ด้านบนขนมแปะทองคำเปลว

แยกกันถูกแล้วใช่มั้ยคะว่าแบบไหนที่เรียกว่า ดาราทอง และแบบไหนที่เรียกว่า จ่ามงกุฎ

ขนมไทยไร่ดิน มีขนมดาราทองด้วยน้า หากลูกค้าท่านใดสนใจ สามารถสั่งล่วงหน้าได้ 2-3 วัน ทางช่องทางด้านล่างนี้เลย