วันนี้”จับไข่” ทั้งวันจ้า
แต่กว่าจะได้เริ่ม
ทำก็เกือบๆเที่ยงแล้ว
ช่วงเช้าติดธุระเลยยาวเลย
โชคดีที่รอบนี้
ได้ไข่เป็ด และไข่ไก่สดๆมา
ไม่งั้นได้ร้องไห้แน่ๆ
ใครอยากลองทำขนมไทย
ได้มา2 ทองจ้ะ วันนี้
“ฝอยทอง” และ “ทองหยิบ”
โรยไปจ้ะ ยืนอยู่หน้าเตา
ตั้งแต่เที่ยงๆยัน2ทุ่มครึ่ง
ชอบอย่างเดียวไม่ได้นะ
ต้องขาแข็งแรงมากด้วย
ทำขนมไปด้วยฟังคลับเฮ้าส์ไปด้วย
วันนี้ได้คุยกับ”อจ.ยิ่งศักดิ์”
อจ.น่ารักมาก
อจ.เพิ่งเล่นคลับเฮ้าส์ได้ไม่กี่วัน
เพราะอยากเข้ามาช่วยแนะนำ
ให้กลุ่มคนที่ทำอาหารขาย
แล้วเจอปัญหาจากโควิด
เพื่อช่วยกันหาทางออก
ปรับเปลี่ยนวิธีการ
เพิ่งรู้ว่าอจ.อายุ70 ปีแล้ว
คุณแม่อายุ90 กว่า
ที่อจ.ต้องทำอาหารให้ทานทุกวัน
ฟังอจ.เล่าประวัติ
ในการทำอาหาร
กว่าจะมาเป็นอจ.ยิ่งศักดิ์
ที่โด่งดังและมีสถาบันสอนทำอาหาร
เป็นเรื่องเป็นราวขนาดนี้
เคยกินข้าวกับไข่ต้มแค่ครึ่งซีก
แม่ไม่ให้กินทั้งฟอง
บอกว่ากินกับข้าวเยอะ
เดี๋ยวเป็นตานขโมย
จริงๆแล้วคือที่บ้านลำบาก
ต้องกินน้ำข้าว


ตอนที่แกสอนทำขนม
ราคา100 กว่าบาท
2-300 ก็เคยสอน
ฟังแล้วรู้สึกมีกำลัง
และแรงใจมากเลย
ได้ฟังเรื่องราวของอีกหลายๆคน
ในห้องนั้น ทุกคนกำลังหาทางออก
ทุกคนกำลังสู้เพื่อหาทางรอด
มันเลยทำให้เรา
รู้สึกได้กำลังใจไปด้วย
และสังคมดีๆก็ยังมีอยู่
หลายคนได้ลูกค้าในคลับเฮ้าส์
หลายคนได้โอกาสทางธุรกิจ
โอกาส มันอยู่ที่เรา
บางทีการนั่งรออยู่กับที่
เราคงมองไม่เห็นโอกาส
ได้ข้อคิดดีๆมาอีกอย่าง
ททท ทำทันที
อย่ามัวแต่คิดแล้วไม่ลงมือทำซักที
คิดแล้วทำยังมีโอกาสสำเร็จ
แต่ถ้าคิดแล้วไม่ทำ เค้าเรียกเพ้อ